KEK BUAH BERMALAM 2

KEK BUAH BERMALAM 2

Bahan-bahannya :

10 biji telur ayam (asingkan putih)
16 oz mentega
600 gm gula pasir
600 gm tepung gandum
600 kismis hitam dan kuning
1 kotak big sister
1 bungkus ceri campuran
1 kotak red dates
1 sudu teh vanilla
½ tin susu manis
1 sudu meja baking powder

Cara membuat

Buah-buahan dihiris halus.
Lepas itu, campur dengan 600 gm tepung, gaul rata.
Lepas itu, pukul gula dengan mentega hingga kembang.
Lepas itu, masukkan kuning telur satu persatu.
Masukkan vanilla, dan baking powder.
Barulah masukkan buah-buah yang telah dicampur dengan tepung tadi sedikit demi sedikit supaya tidak bergulung.
Akhir sekali, masukkan susu.

Biarkan semalam sebelum dikukus.