KEK BUAH-BUAHAN

KEK BUAH-BUAHAN

Bahan-bahan

4 biji telur
230 gm tepung gandum
230 gm gula merah halus
230 gm marjerin
1 mangkuk tepung naik sendiri
1 paket buah-buahan kering
2 sudu teh rempah campuran
sedikit garam
2 sudu besar madu
sedikit air oren

Cara membuat

Buah-buahan kering direndam semalaman dengan 2 sudu besar
madu dan air oren.
Tepung dicampurkan dengan rempah campuran
Gaulkan marjerin denga gula merah halus.
Masukkan telur satu persatu dan gaul sehingga rata.
Masukkan buahan sedikit dan juga tepung gandum
Gaul sehingga sebati.
Kemudian tambahkan lagi buah tadi dan juga tepung
Kemudian bolehlah dibakar dalam ketuhar .