KEK HATI PARI

KEK HATI PARI

Bahan-bahannya :

10 biji telur ayam (2 biji dibuang putihnya)
16 oz mentega (454g)
9½ gelas tepung gandum
2 gelas gula kasar (di masak)
6 sudu meja gula hitam
4 gelas gula merah
½ kati kismis hitam
½ kati kismis kuning
2 keping coklat cadbury diary milk (di kukus)
2 sudu bikarbonat
1 botol kecil horlick

Cara membuatnya :


1. Mentega digaul dengan gula merah sampai rata.
2. Masukkan 10 biji telur dan 2 biji dibuang putihnya.
3. Masukkan tepung gandum.
4. Masukkan horlick dan gaul lagi.
5. Selepas rata masukkan bikarbonat.
6. Kemudian masukkan gula hitam.
7. Selepas itu masukkan coklat yang telah dikukus tadi.
8. Masukkan kismis hitam dan kuning.
9. Akhir sekali masukkan gula yang telah dimasak tadi.
10. Kukuslah selama 6 jam.