KEK JEJAK RASUL

KEK LAPIS JEJAK RASUL

Bahan-bahannya :

16 oz mentega ( dibahagi 2 )
1 botol kecil horlick
1 tin kecil susu pekat
2 sudu makan roti marie ( ditumbuk halus )
10 biji telur
1 ½ gelas gula halus ( dibahagi 2 )
1 ½ gelas tepung gandum
1 botol pandan paste
1 sudu teh baking powder


Cara membuatnya :

1. 8 oz mentega dipukul berasingan dengan 10 biji telur kuning dan ¾ gula dipukul sehingga kembang.

2. Kemudian masukkan mentega yang telah dipukul berasingan tadi. Masukkan horlick, roti marie dan pandan paste.

3. 10 biji putih telur dipukul sehingga kembang. Lepas itu masukkan ¾ gula dan dipukul sehingga kembang. Masukkan susu, baking powder dan tepung gandum, 8 oz mentega yang telah dipikul berasingan tadi.

5. Bakar lapisan hijau dahulu, lepas itu lapisan putih dan bakarlah berlapis-lapis sampai habis