KEK LAPIS HORLICKS

KEK LAPIS HORLICKS

Bahan-bahannya :

½ botol kecil horlicks
4 sudu besar susu manis
14oz mentega
1 cawan gula halus
4 sudu besar jem nanas
1½ cawan tepung gandum
10 biji telur ayam
2 oz mentega
pewarna kuning dan hijau

Cara membuatnya :

Pukul telur dan gula sampai kembang.
Mentega dikacau dengan susu sampai sebati.
Kemudian campur kedua-dua adunan dan masukkantepung gandum.

Bagi dua adunan satu warnakan kuning dan gaulkan horlicks sampai sebati.
Satu lagi warnakn hijau masukkan jem nanas dan kacau sampai sebati.

Siapkan loyang, alaskan dengan kertas minyak.
Kukuslah warna hijau dulu dan apabila masak sapukan mentega, warna kuning pula.
Buatlah begitu sampai habis.
Mentega 2 oz disapukan setiap lapis.