KEK LAPIS KOKO

KEK LAPIS KOKO

Bahan-bahannya :

10 biji telur ayam
16 oz mentega
1½ gelas gula halus
1¾ gelas tepung gandum
1 tin susu manis
1 tin seri kaya panjang
1 botol kecil horlick
½ gelas serbuk koko
1 sudu teh esen vanila


Cara membuatnya :

Pukul mentega dengan gula hingga
kembang.
Kemudian masukkan telur sebiji
demi sebiji hingga habis.
Bila sudah rata
masukkan esen vanila, susu , manis dan seri kaya kacau lagi.
Dan akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau lagi.

Bila sebati bolehlah dibahagikan kepada dua bahagian.

1 masukkan koko dan 1 lagi masukkan horlick.

Lepas itu bolehlah dikukus ataupun dibakar
berlapis-lapis.